Un peu d'histoire
L’histoire du Manoir de Gressy prend racine au XVIIᵉ siècle, lorsque Robert de Frémont, seigneur du village, fait bâtir une élégante demeure entourée de jardins. Il y fait également ériger une vaste ferme, cœur battant du domaine. En 1993, ce lieu chargé d’histoire est transformé en un hôtel 4 étoiles, avec le soutien de la municipalité.
Aujourd’hui, le Manoir perpétue cet héritage en alliant charme d’antan et confort contemporain. Chaque pierre semble murmurer le souvenir d’un passé noble, tandis que l’accueil sophisitqué, les jardins à l'italienne et les espaces repensés offrent aux visiteurs un cadre paisible et inspirant, propice aux plus beaux séjours.